Parte oggi lunedì 20 luglio il progetto di sperimentazione della circolarità su base nazionale dei buoni digitali per la celiachia. Le prime due regioni a testare il progetto, introdotto con la Legge...

L’associazione europea Aoecs ha istituito il premio Young Researcher Award in Coeliac Disease Research, destinato a giovani scienziati di talento. Il premio riconosce ricercatori emergenti il cui lavoro contribuisce a una migliore comprensione,...

Molino Magri, società mantovana attiva dal 1929 nella produzione di farina, ha completato un processo di rebranding che ha interessato ogni aspetto dal logo fino al packaging. Il rinnovo estetico strizza l’occhio...

C’è soddisfazione da parte degli organizzatori dell’edizione 2026 di Free From & Premium Food, manifestazione dedicata ad alimenti senza allergeni, salutari e premium che si è svolta a Vienna il 16 e...

Sarchio amplia il catalogo con nuovi prodotti bio e senza glutine, raccontati attraverso un rinnovato sito web. La nuova veste grafica del portale risulta più chiara e coinvolgente. Il restyling del sito è...

A pochi mesi dal suo lancio sul mercato italiano, Glufrì si conferma come una delle app più utili del panorama senza glutine. L’applicazione, disponibile da aprile 2026 sulle piattaforme Android e Apple,...

AmoNoGlu, società calabrese focalizzata nella creazione di prodotti senza glutine di altissima qualità lavorati artigianalmente, ha preso parte all’edizione 2026 di Free From & Premium Food. La fiera si è svolta il...

Cereal Docks, gruppo italiano specializzato nella prima trasformazione agro-alimentare per la produzione di ingredienti derivati da semi oleosi e cereali, ha sottoscritto un accordo per acquistare il 75% di PRD – Pasini...